• Couteau Santoku Petite 125mm GOU

Couteau Santoku Petite 125mm GOU

SKU# KC012561
No. d’article#  37012
Marque#  Yaxell
En stock
$250.00
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豪GOU est une marque déposée de Yaxell Corporation. Ce mot signifie "Le Superbe" en japonais.

Lame

La lame détient une pointe de coupe extrêmement forte et prononcée. Cette lame est construite à partir de l’acier inoxydable de poudre Japonais « SG2 Micro Carbide », qui est enveloppée par 50 couches d'un côté avec de l'acier inoxydable doux et dur. Cet acier en poudre contient beaucoup de carbone et a une dureté sans précédent d’environ 63 Rockwell. L’acier en poudre est utilisé car il assure un haut degré de pureté et de force. La lame résultante est extrêmement solide, assurant un potentiel et une pointe de coupe exceptionnellement forte et efficace. La surface impressionne avec un motif Damas fascinant - un symbole du couteau de haute qualité et sa signature, GOU 101 couches.

Manche

La poignée est faite de Canvas-Micarta noir approuvé par la FDA, qui est un matériel inodore et extrêmement durable fait de résine et de lin. Le matériau de toile est teint en noir et il est brillamment poli. La poignée intérieure est un lingot solide forgé de « 18-10 » inoxydable qui a été soudé dans la lame en acier multicouche. La jonction soudée est invisible, et aussi fort que le matériau lui-même. Yaxell est unique dans l'utilisation de cette construction de poignée super forte. La marque « GOU » est gravé sur l'extrémité de la poignée dans un style noble.
Couteau Santoku Petite 125mm / 5” GOU

Acier inoxydable de poudre Japonais « SG2 Micro Carbide »

GOU 101 couches de SG2
BP Catalog No.:  37012
Sales-UoM:  CH

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